Detail Katalog

ID: 7299

Gambar cover belum diupload

Teknologi Pengawetan Pangan / DESROSIER, Norman W

Edisi: Cetakan Pertama

Pengarang:

Penerbit:
Universitas Indonesia

Tempat Terbit:
Jakarta

Tahun Terbit:
1988

Bahasa:
ind

Teknologi Makanan

Deskripsi Fisik:
xi, 608 hlm

ISBN:
979-456-003-0

Nomor Panggil:
664.028 Des t

Control Number:
INLIS000000000007296

BIB ID:
0010-0721007296

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`2135.c1`	`664.028 Des t`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum	Tersedia

Format MARC21 - Total 11 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000007296	1
008	`#`	`#`	###################################ind##	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0721007296	3
245	`#`	`#`	$a Teknologi Pengawetan Pangan / $c DESROSIER, Norman W	4
250	`#`	`#`	$a Cetakan Pertama	5
260	`#`	`#`	$a Jakarta $b Universitas Indonesia $c 1988	6
300	`#`	`#`	$a xi, 608 hlm	7
020	`#`	`#`	$a 979-456-003-0	8
084	`#`	`#`	$a 664.028 Des t	9
650	`#`	`#`	$a Teknologi Makanan	10
990	`#`	`#`	$a 2135.c1	11

Ditambahkan: 16 Jul 2021